灵芝和灵芝孢子粉有什么不同?

灵芝,又称林中灵、琼珍,外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体;灵芝孢子粉,可不是将灵芝磨成粉哦,它是灵芝发育后期从灵芝菌盖中弹射出来的生殖细胞,生物学上称为担孢子,极其微小,每个灵芝孢子只有4-6微米,无数个孢子集中起来后呈粉末状,通称为“灵芝孢子粉”。打个比方来说,灵芝和灵芝孢子粉就像是一种“母子关系”,灵芝是“母亲”,灵芝孢子粉是“儿子”

灵芝,又称林中灵、琼珍,外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体;灵芝孢子粉,可不是将灵芝磨成粉哦,它是灵芝发育后期从灵芝菌盖中弹射出来的生殖细胞,生物学上称为担孢子,极其微小,每个灵芝孢子只有4-6微米,无数个孢子集中起来后呈粉末状,通称为“灵芝孢子粉”。打个比方来说,灵芝和灵芝孢子粉就像是一种“母子关系”,灵芝是“母亲”,灵芝孢子粉是“儿子”。

“名气”不同

二千多年以前,灵芝就已经声名鹊起了,并诞生了许多传说。最为人熟知的就是白蛇盗仙草的神话故事了:据说白娘子为了让许仙起死回生盗取的仙草就是灵芝……而灵芝孢子粉则是从上世纪90年代才开始生产的,“成名”至今也不过才二三十年的时间。其实有灵芝的时候,就有灵芝孢子粉了,只是因为灵芝孢子体积小,重量轻,如果是在自然野生环境,一旦脱离灵芝,就会被风吹散,收集的难度非常大,所以才在很长的时间里都不被人所知。直到大量人工采集孢子粉的方法出现,灵芝孢子粉才开始作为一种健康产品出现在人们的视线之中。

剂型与服用方法不同

成熟后的灵芝子实体已经木质化,不能像吃香菇一样直接食用,如果你吃的是灵芝实体,那一般就是煎水去渣或泡酒、泡茶、煲汤饮用了。此外,灵芝还有切片、粉剂、片剂、胶囊几种剂型。其中,灵芝切片的服用方法和灵芝实体差不多,一般也是通过蒸煮、泡酒、泡茶、煲汤等方式来食用的。

灵芝孢子粉也有粉剂、胶囊和片剂,更常见的是粉剂和胶囊两种。粉剂一般是用温开水冲泡服用,胶囊一般用水送服即可。

营养价值不同

灵芝孢子是灵芝成熟后的种子,是灵芝的精华,1吨灵芝大约能收集1公斤孢子,可见灵芝孢子粉的珍贵程度。而实际上,经过专业检测,灵芝孢子的营养成分确实比灵芝要更加丰富,以比较重要的营养成分多糖为例:灵芝子实体中的多糖含量在1.38%左右,而灵芝孢子粉的多糖可达到1.81%-2.18%。

我还从一些资料看到,灵芝孢子中的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等营养成分,也比灵芝更丰富。而且,据文献资料研究,灵芝孢子粉的营养成分的量是灵芝子实体的70多倍,功效作用比灵芝子实体更强更全面,特别是在增强免疫,辅助抗癌方面更是远远超过其母体灵芝。下面就是我看的到的文献截图:

选择标准不同

如果你对灵芝感兴趣,那么在选择灵芝实体的时候,建议你注意这么三点:

1、看朵形:优质灵芝朵形规整,根茎粗大,无明显虫蛀痕迹;劣质灵芝朵形畸形,不规整,菌盖萎缩脱皮,有明显虫蛀痕迹,根茎细弱绵软。

2、看手感:优质灵芝质地较硬,托于掌中能明显感觉到有份量;劣质灵芝质地较软,托于掌中感觉较轻。

3、闻气味:优质灵芝能闻见灵芝特有的浓郁纯香,劣质灵芝无法闻到灵芝的清香,甚至还有发酸发霉的味道。

灵芝孢子粉虽然来自灵芝,但两者的选择标准可大不一样了,相对来说,灵芝孢子粉的选择更为复杂一些,一般有以下这么几个方面需要注意:

1、原料是不是有机的?

有机灵芝孢子粉来自有机灵芝,它的种植要求相对比较“高端”,比如,土壤和水源都要检测重金属含量,避免重金属超标(灵芝特别“喜欢”重金属)。我所知道的一种有机灵芝孢子粉甚至只用人可以喝的山泉水来灌溉。有机灵芝还不能使用农药化肥……这样下来,有机的灵芝孢子粉在安全性上,就会明显比普通的灵芝孢子粉高得多。还有有机孢子粉的营养价值,也在普通的孢子粉之上。

2、是不是破双壁?破双壁率有多高?

灵芝孢子不仅要破壁,其实还要破两层壁。只有这两层壁都打开,灵芝孢子的营养才能被你充分吸收。多数厂家为了节省成本,只破开一层壁就止步了,也就是说,将只破了一层壁的灵芝孢子也计算到了产品的破壁率中,实在是有“投机取巧”之嫌。所以,大家要注意看看,所谓的破壁孢子粉,是破单壁?还是破的双壁?至于破壁率,那当然是越高越好了,要是破双壁率的话,那更是好上加好!

3、三萜、多糖含量是不是双高的?

三萜和多糖是孢子粉最重要的两种营养成分,灵芝孢子粉的保健功能,可以说基本都是这两种成分在起作用。而且,这两种成分在功效上还是可以互相协同的,所以如果它们的含量都很高,那么孢子粉的效果就会更好。

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