灵芝孢子粉会有油吗?什么样的灵芝孢子粉好?

灵芝孢子粉是近些年颇为受到关注的保健食品,很多消费者买到了灵芝孢子粉后会发现灵芝孢子粉湿湿的,冲泡之后会有一层油花,因此对其质量产生了质疑。那么,灵芝孢子粉会有油吗?什么样的灵芝孢子粉好?灵芝孢子粉会

灵芝孢子粉是近些年颇为受到关注的保健食品,很多消费者买到了灵芝孢子粉后会发现灵芝孢子粉湿湿的,冲泡之后会有一层油花,因此对其质量产生了质疑。那么,灵芝孢子粉会有油吗?什么样的灵芝孢子粉好?

灵芝孢子粉会有油吗?并不一定每一种灵芝孢子粉都有油,只有破壁之后的灵芝孢子粉才会有油。破壁指的是打破灵芝孢子粉双壁结构的过程,双壁结构的目的是保护灵芝孢子粉,其材质类似于虾壳,如果不进行打破那么灵芝孢子粉内的有效成分是无法被更好地吸收的。

打破之后灵芝孢子粉就会流出灵芝孢子油,其主要成分就是灵芝最主要的有效成分灵芝三萜。灵芝孢子粉绝大多数作用和灵芝三萜有关,比如说增强免疫力、养肝护肝、调理肠胃、促进血液循环等。

灵芝三萜的含量很大程度是会决定灵芝孢子粉作用。根据食药监局资料,灵芝三萜含量最高的灵芝孢子粉为玉秀堂灵芝孢子粉,其灵芝三萜含量达到了5.5%,在消费者中评价很高。灵芝三萜是选择灵芝孢子粉最重要的标准,而破壁的目的是为了让灵芝三萜等有效成分更好被吸收。

不过也因为这点让人产生了两种误区:

1、要靠破壁率选择灵芝孢子粉

破壁率越高吸收越高这点是经过了实验证明的,但是单纯靠破壁率选择灵芝孢子粉是不科学的。破壁技术现在已经非常完善,国内各大品牌的灵芝孢子粉破壁率均已经达到了98%以上。破壁技术的难度远没有提升灵芝孢子粉灵芝三萜含量那样难。我们可以看到国内还有绝大数品牌灵芝三萜含量还没有达到2%。这之间的差距是远远大于破壁率之间的差距的。

2、油花越多灵芝孢子粉越好

很多人在了解了“灵芝孢子粉会有油吗?”之后就会认为油花越多灵芝孢子粉越好,这点也是不对的。灵芝油花有多少会受到加工影响,更何况还有一些厂家为了突出油花而加入其他物质,影响消费者的判断。

其实要想知道灵芝孢子粉内灵芝三萜含量非常简单,我们买灵芝孢子粉都是破壁灵芝孢子粉,也就是必须要有小蓝帽标志才能合法销售,此类产品必须通过食药监局审核。也就是说我们能在食药监局查到的资料以及包装上写明的文字都是经过实验审核的,因此没有造假的可能。从包装去了解灵芝三萜的含量更加真实可靠。

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