灵芝孢子粉结块了还能吃吗?

灵芝孢子粉因具有较高的营养和保健价值,同时又兼具滋补全面,适用人群广泛的优势,成为滋补类保健品中的主导产品,并受到越来越多的认可和追捧。很多朋友都会购买大量的灵芝孢子粉带回家用于日常保健,但是时间久了,就会看到有很多灵芝孢子粉已经结块了,像这种结块的还能吃吗?一般优质的灵芝孢子粉在正常的保存条件下粉

灵芝孢子粉因具有较高的营养和保健价值,同时又兼具滋补全面,适用人群广泛的优势,成为滋补类保健品中的主导产品,并受到越来越多的认可和追捧。很多朋友都会购买大量的灵芝孢子粉带回家用于日常保健,但是时间久了,就会看到有很多灵芝孢子粉已经结块了,像这种结块的还能吃吗?

一般优质的灵芝孢子粉在正常的保存条件下粉质细腻,入口即化,放到手上或者纸巾中碾压也无沙砾感,更没有结块的现象。但如果不注意保存,受潮或者长期放置到高温的环境中破壁灵芝孢子粉就会出现结块,而且其中的主要活性成分:灵芝三萜接触到空气很容易氧化,所以灵芝孢子粉的功效也会大打折扣。 因此如果灵芝孢子粉已经结块了就不建议再服用了。

为了避免灵芝孢子粉出现结块的情况,一定要注意存放,室内温度不要超过25度,选择阴凉通风干燥、避光处保存最佳。夏季温度太高时,建议最好放冰箱保鲜或者冷藏存放。

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