灵芝有保质期吗?灵芝的保质期有多久

灵芝是我国传统滋补中药材之一,自古在民间以及中医大夫那都是非常有名而受欢迎的,尤其备受权贵人士推崇,很多人会采摘或者购买很多灵芝放在家里慢慢用,以达到养生的目的,但其实灵芝即便是作为药材或者食材,都是有保质期的,灵芝的保质期是有多久呢?其实灵芝的保质期都是有限的,对于刚购买来的散装的灵芝,也就是一颗
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灵芝是我国传统滋补中药材之一,自古在民间以及中医大夫那都是非常有名而受欢迎的,尤其备受权贵人士推崇,很多人会采摘或者购买很多灵芝放在家里慢慢用,以达到养生的目的,但其实灵芝即便是作为药材或者食材,都是有保质期的,灵芝的保质期是有多久呢?

其实灵芝的保质期都是有限的,对于刚购买来的散装的灵芝,也就是一颗颗,没有具体包装的这种情况,如果存放得当,防潮防蛀虫的情况下,可以存放2-3年的时间,如果受潮,保质期将很短,因为受潮之后灵芝很容易就会变质了,其中的营养成分几乎就会氧化,而灵芝含有多糖丰富,所以又非常容易长蛀虫,这也是很多中药材的通病,虫蛀之后的灵芝是不能再继续食用的,不然会带来安全隐患。

灵芝的存放其实有很多种办法都可以延长保质期,比如把灵芝朵洗干净,自然阴干或者蒸煮之后烘干,立即放入真空袋中密封存放,这样的存放可以长达3-5年的;另外,灵芝还可以以切片的形式存放起来,也就是把灵芝切成中药饮片的形式,一片片的,清洗干净之后置入真空袋中密封存放,阴凉处可以长达3年不会变质。

由此可以看出,灵芝的存放主要是防潮防虫蛀,因此如果购买了很多,真空密封的袋中存放是最佳保存方式,可以长达3年以上,但是在现实生活中,还是建议每次不要买太多,如果为了享受优惠购买了很多,建议不要超过一年的比较好,这样在家中不会担心过期变质,但存放时依然是注意防潮和虫蛀的危害。

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