如何鉴别灵芝的真假呢?

灵芝是一种多孔菌科真菌类,一般是指的真菌灵芝的子实体,同时灵芝子实体又是名贵中药材之一,全株均可入药,灵芝自古就被列为上品中药了,具有补益作用,因其滋补全面,加上随着现代科学对灵芝的深入研究,灵芝已经不只局限于药用了,越来越多的人开始食用灵芝起到预防保健的效果,灵芝效果的好坏与灵芝的质量关系最大,那
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灵芝是一种多孔菌科真菌类,一般是指的真菌灵芝的子实体,同时灵芝子实体又是名贵中药材之一,全株均可入药,灵芝自古就被列为上品中药了,具有补益作用,因其滋补全面,加上随着现代科学对灵芝的深入研究,灵芝已经不只局限于药用了,越来越多的人开始食用灵芝起到预防保健的效果,灵芝效果的好坏与灵芝的质量关系最大,那如何鉴别是不是一颗好的灵芝呢?

灵芝一般喜欢生长在昏暗并且温暖湿润的环境,靠吸取树干的营养来生长,因此在野外寻找灵芝时,要先找那种已经歪掉或者断裂的枯死树干,这种树干周围如果非常潮湿昏暗,多半就会发现灵芝的所在,灵芝最常见的品种是灵芝,灵芝有完整的菌盖和菌柄之分,菌盖呈圆形和半圆形,有的是马蹄形,表面具有红褐色漆样光泽,野生的灵芝菌盖表面还会有一些粉末状物质,这个如果颜色是褐色的,大部分是灵芝孢子粉,如果是其他颜色,需要及时去掉,以免是其他粉尘的落入。

灵芝的菌柄是褐色的,一般长约10cm,菌柄连接菌盖,菌盖下方有无数个密密麻麻的小孔,这个便是菌孔,这里面蕴藏着无数的灵芝孢子,也就是灵芝的种子,一般灵芝生长成熟时便会动这些菌孔中弹射出无数的灵芝孢子,菌盖下方一般是乳白色,菌肉是棕色,灵芝具有独特的菌香味,一颗完整的灵芝还类似于中国古代的“如意”的形状,因此灵芝还被古人视为“吉祥”的特征。

一颗好的灵芝基本就是具有以上的特点,形状规整,无虫蛀,菌香味浓厚,建议大家在选购时记得仔细分辨。

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